samedi 22 mars 2008

La Tapenade de Danielle

Ingrédients

- 2 bocaux d'olives noires dénoyautées
- 1 bonne cuillère à soupe de moutarde forte de Dijon
- 1 cuillère à café de câpres
- 10 anchois à l'huile
- Une gousse d'ail écrasée
- Un bouchon de cognac
- Une pincée d'herbes de Provence
- Un filet d'huile d'olive


Mixez le tout et dégustez sur des croûtons de pain.

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